インド 憧れのチベット麺、トゥクパにご対面、そして悶絶 | ダージリンのチベット料理店「Dekevas Restaurant」
この日の昼飯はチベット麺と決まっていた。これは遥かいにしえより定められていた宿業だ。そして、運命の麺に出会ってしまったのである。それは、まさかのインドの奥地とは思えない、実にうんめぇ麺だったのだ（失礼）。※前の記事↓※ダージリン・シッキム関...
旅行記
インド 
インド ダージリン市内をモウモウと駆け抜ける蒸気機関車「ジョイライド」に乗る
ジョイライドと呼ばれる、ダージリン名物の蒸気機関車に乗るとしよう。そのためにまず、散策をかねてダージリン駅までぼちぼちと歩いていくこととする。※前の記事↓※ダージリン・シッキム関連記事一覧↓（本旅行記は2025年1月27日の記録です）ダージ...
インド なぜかダージリンにある日本寺院、日本山妙法寺（Japanese Peace Pagoda）と快晴のカンチェンジュンガ
タイガーヒルでご来光に染まるカンチェンジュンガ山を拝み、車で宿に戻る。その途中に「日本山妙法寺（Japanese Peace Pagoda）」という、日本の僧侶が建立した寺院があるというので寄っていくことにする。※前の記事↓※ダージリン・シ...
インド 一生もんの絶景 – タイガーヒルから朝日に染まる神峰カンチェンジュンガを望む
ダージリン到着2日目の未明、ダージリン近郊のタイガーヒル展望台へ、ご来光に染まる夜明けのカンチェンジュンガ山を観に行く。一生もんの絶景、拝めるか拝めないかは、山の神様次第。※前の記事↓※ダージリン・シッキム関連記事一覧↓（本旅行記は2025...
ホーチミン市内観光 碁盤の目状の路地が織りなすサイゴンの古き良き市場 | バンコー市場＠ホーチミン3区
こんにちは。買い物はさほど好きではないのに市場は大好物な10max(@10max)です。ホーチミンの3区に、古き良きサイゴンの雰囲気を色濃く醸し出す伝統的な市場があります。その名は、「バンコー市場（Chợ Bàn Cờ）」。路地の迷宮のよう...
インド ダージリンで絶品ネパール料理を食し旅の幸せを確信する | カトマンズキッチン
夕暮れのダージリンを歩き、インドであってインドでない不思議な落ち着きに惚れ込んだ後、さらに幸福感を増幅させに行くこととする。そう、ついに憧れの、「インドで食べるチベット・ネパール料理」を堪能するのだ。ワクがムネムネである。※前の記事↓※ダー...
インド 夕暮れのダージリンでインド離れした町の風情に惚れる
ヒマラヤに日が沈もうとしている。夕食がてら、ダージリンの町の散策に出かけることとする。先に結論を記しておくと、この町、実に良い。落ち着いた町の風情に加え、日本人である自分が何故かホッとするような、不思議な感覚に抱かれる。※前の記事↓※ダージ...
インド ダージリン到着、そしていきなりのカンチェンジュンガご対面
車道の脇に線路が並行して走るようになった。ダージリン・ヒマラヤ鉄道だ。いよいよダージリンの町に入ったようだ。※前の記事↓※ダージリン・シッキム関連記事一覧↓（本記事は2025年1月26日の旅行記です）ダージリン到着、そしていきなりのカンチェ...
インド 愛しのモモを食しつつ一路ダージリンへ
ダージリン・シッキムへの玄関口、バグドグラ空港から車でダージリンへ向かう。車はダージリンの宿のご主人に手配してもらったものだ。※前の記事↓※ダージリン・シッキム旅行記・関連記事一覧↓（本旅行記は2025年1月26日の記録です）バグドグラ空港...
インド バグドグラ空港へ飛び、シッキム州入域許可証を貰う
コルカタの朝である。インドの都市の朝の、遠くの方に靄がかかった感じが好きである（体には悪い）。※前の記事↓※ダージリン・シッキム関連記事一覧↓コルカタからバグドグラ空港へ朝8時少し前、宿を出る。チョーリンギー通りの屋台街はまだ営業開始前であ...