ホーチミン7区・フーミーフンのローカルグルメ

ホーチミン市の中で最南部に位置する7区は、市内でも最も最近開発が進められた新興エリアです。特にフーミーフンと呼ばれるエリアは街区も綺麗に整備され、日本人含む外国人駐在員も多く住んでいる、比較的ハイソで小綺麗な店が多い雰囲気。

そんなフーミーフンにも、ちゃんとローカルなベトナム料理屋は潜んでいるのです(別に潜みたくて潜んでるわけじゃないと思いますが、他のエリアより少ないのは確か)。

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ホーチミン市のローカルグルメ

ホーチミン市内で一番美味いかも?7区のハンバーガーの名店「BCB – Burgers Cocktails Beers」

こんにちは。時折バーガーにかぶりつきたい欲に襲われる10max(@10max)です。最近はホーチミンにもハンバーガー屋が点在しておりまして、バーガーにかぶりつきたい場合でも飢え死にせずに済むようになってきました。さて、筆者家族がお気に入りの...
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ハイクオリティかつ様々なハノイ麺料理が揃うホーチミン7区の名店「Hương Xưa」

こんにちは。剣道やるなら「面!」にしか興味がない麺フェチの10max(@10max)です。ホーチミン7区フーミーフンの日本人学校の近くに、ハノイ方面の代表的な麺料理をハイクオリティで出す名店「Hương Xưa」があります。この辺りで「何か...
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ハノイ名物チャーカーラボンのホーチミン7区の名店「Chả Cá Hà Nội Phố」

こんにちは。10max(@10max)です。ハノイ名物料理チャーカーラボンの名店が、ホーチミン7区フーミーフン地区にありました。地元の人達で賑わう「Chả Cá Hà Nội Phố」というお店。本場に勝るとも劣らない美味しさ・・・いや、正...
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ホーチミン市のローカルグルメ

HCMCで格別に美味いピザ店「Jimmy’s New York Pizza」(7区・店内席あり)

こんにちは。「ピザの良し悪しはチーズの伸びで決まる」と昔和田ラヂヲの漫画で学んだ10max(@10max)です。念のためですが、「ピザ」という食べ物は本ブログの主な取扱物件であるベトナムローカル飯ではありません。しかし、今や様々なピザ屋が楽...
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絶品牛骨スープを延々飲んでいたいHCMC1区・7区の牛肉火鍋「旺和牛(WangHeNiu)」

こんにちは。「ラーメンをスープまで完飲する人は勝ち組なのか負け組なのか」が人類の永遠のテーマだと思っている10max(@10max)です(無論完飲派)。そんな汁中毒の筆者が、その絶品牛骨スープを鍋ごと飲み干したいと思ってしまった火鍋の名店が...
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HCMC7区の日越韓アジアン居酒屋「MY THAI KITCHEN」| 豊富なメニューで何を食べても美味しい名店

こんにちは。やっぱり居酒屋が好きな10max(@10max)です(「やっぱり猫が好き」的な感じで)。部屋探しをする際には、近所に居酒屋(とラーメン屋)が適度に揃っているかを必ずチェックしますが、昨年ホーチミン7区フーミーフン地区に引っ越した...
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バインダークア、ソイセオ…ちょっと珍しいベトナム北部料理をHCMC7区で味わえる「Món Bắc」

こんにちは。最近頭髪がベトナム麺になってきた気がしてならない10max(@10max)です。ベトナム赴任当初から食べたかった料理の一つに、「バイン・ダー・クア(Bánh đa cua)」と言う、きしめんの様な幅広麺と蟹出汁スープの料理があり...
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ホーチミン7区の絶品マレーシア中華料理「Quán Ăn Hao Ký」| ベトナムで古き良き大陸中華を愛でる妙味

こんにちは。ベトナム料理は好きだけどやっぱり中華料理は美味しい(太るけど)と思っている10max(@10max)です。先日たまたまTwitter上で美味しいクアラルンプールの中華料理の話になって居ても立ってもおられず、以前より気になっていた...
ホーチミン市のローカルグルメ

種類豊富なホーチミンのおすすめバインミー店「Bánh mì 362」

こんにちは。バインミーを食べると周囲1m四方にパンくずの結界を生み出せる10max(@10max)です。たまたまホーチミン7区の自宅近くにあり、後で実は40年以上の歴史がある老舗有名店である事を知った、ホカホカ&サクサクパンが絶品で具のバリ...
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(移転)HCMC7区クレセントモール近くの絶品ベトナム北部料理「Hương Bắc xưa」| ベトナム人お薦めローカル飯

(2024年3月3日更新)7区フーミーフン内でちょっと移転しました。こんにちは。最近ベトナム以外のアジアに行く事が増えて、ベトナム料理の安定した美味しさの有り難みが沁みつつある10max(@10max)です。先日細君がママ友から、ホーチミン...
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