ホーチミン3区のおすすめローカルグルメやレストランをまとめたページです。
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミンでお粥を食べたいならまずここ | Cháo Vịt Bé Ba
こんばんは。毎日ランチの度に「今日は麺か米か」と言う究極の選択をしている求道者10max（@10max）です。 麺も米も甲乙つけ難いのですが、ベトナムで忘れてはならないのが「Cháo（お粥）」という存在。 地元ホーチ民の生活にも根付く庶民飯...
ホーチミン市のローカルグルメ 優しいスープとローカル感が最高なホーチミンの鶏鍋の名店 | Lẩu Gà Lá É Phú Yên Hội Ngộ
こんばんは。最近ホーチミン3区の運河沿いのTrường Sa（チュンサー）通りに飲みに繰り出すことが増え始めた10max（@10max）です。 ローカル飲食店やクラフトビール屋が立ち並ぶチュンサー通りですが、地元サイゴンっ子が集まる鶏鍋の名...
ホーチミン市のローカルグルメ 台湾とベトナムの粋が昇華した台湾牛肉麺の名店＠ホーチミン3区 | a bowl of noodle
こんにちは。最近自宅のあるホーチミン3区周辺のローカル飯の層が厚過ぎて、全然筆が追いつかない10max（@10max）です。 よく参考にしているベトナムローカルニュースサイトのグルメ記事で、サイゴンっ子達にも人気の3区の台湾牛肉麺の名店が紹...
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミン市内でハノイ名物麺「ブンタン」が美味い店 | Phở Nhà Khoai
こんにちは。今日本の少年少女の間で熱い「爆上戦隊ブンブンジャー」に興味津々の10max（@10max）です。 ブンブンジャーと言えば、ブンタン（Bún thang）というハノイの爆上げご当地麺料理がありまして、ホーチミンで美味いブンタンを出...
ホーチミン市のローカルグルメ HCMC3区で美味い中華麺＆点心が食べられるお洒落な名店「Vi Ky Mi Gia（維記麺屋）」
こんにちは。麺類皆兄弟、10max（@10max）です。 ベトナムの麺料理とも、純粋な広東の麺料理とも少し違うベトナム風中華麺、さらにハフハフ点心。 それらを都心に近いホーチミン3区で、それもかなり良質なものを味わえる。それが「Vi Ký ...
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミンにこんな場所が！圧倒的スケールの路上ビアホイ | Bia Hơi 7 Khô
こんにちは。結婚したら「ビアホイの後にお風呂にする？それともお風呂の後にビアホイにする？」と訊かれるのが夢だった10max（@10max）です。 それは嘘ですが、先日、とんでもないビアホイに出会いました。いや、もはやこれはビアホイの範疇に収...
ホーチミン市のローカルグルメ フォー発祥の地ナムディンの味を守り続けるHCMC3区の老舗 | Phở Dậu
こんにちは。フォーにフォーリンラブな10max（@10max）です。 北部の代表的麺料理であるフォー、ホーチミンにも有名店含め星の数ほどありますが、その中でも「フォー発祥の地」と言われる北部ナムディンの味を守り続けている店があると聞いて、行...
ホーチミン市のローカルグルメ 絶品鶏ガラスープで頂くホーチミン3区のフォーガーの名店 | フォーミエンガーキードン (Pho Mien Ga Ky Dong)
2024年7月28日更新：インスタント麺「Mì gói」のレビュー追加 こんにちは。昔夜中にカップラーメンを食べる代わりに春雨ヌードルを食べて痩せようとしていた（いや食べるなよ）10max（@10max）です。 ホーチミン3区には、かねがね...
ホーチミン市のローカルグルメ Grab運ちゃんお薦め！ホーチミン3区の爆旨蟹うどん＆雲呑皮麺の名店「Út Trang」
こんにちは。単身生活に移行しホーチミン3区に引っ越して1週間になる10max（@10max）です。 家族暮らしから一人暮らしになった心境や、新居のある3区というエリアの所感などは追々綴ってみようと思いますが、とにもかくにも美味いローカル飯屋...
ホーチミン市のローカルグルメ 焼き牛挽肉とラロットの葉が香ばしいボーラロットの名店「Quán Ăn Cô Liêng」- ミシュランガイド2023掲載
こんにちは。10max（@10max）です。 今回は「ボーラロット（Bò lá lốt）」という、ちょっと珍しいベトナム料理の名店「Quán Ăn Cô Liêng」のご紹介です。 筆者もベトナムに住み始めてから初めて知った料理なの...