ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミン3区の安くて美味い本格ラム肉&ギリシャ料理居酒屋 | Nhà hàng Cừu non Hy Lạp こんにちは。最近川沿いでビールを飲むのが趣味の10max(@10max)です。ホーチミン市中心部を流れる運河沿いに、心地よい川風を感じつつ美味い本格ラム肉やギリシャ料理を楽しめる穴場的な名店があります。しかも価格は完全にローカル向けで、安価... 2025.08.21 ホーチミン市のローカルグルメ
ホーチミン市のローカルグルメ インド風味香るベトナム風ビーフシチュー麺、ボーコーの名店 | Bò Kho Dì Út Ấn Độ こんにちは。最近のサイゴンの暑さに、牛よりも自分が煮込まれそうな10max(@10max)です。ベトナム風牛煮込みあるいはビーフシチューの異名を持つ、「ボーコー(Bò Kho)」なる大変美味な料理があるのですが、そこにインド風味をもまとっ... 2025.08.04 ホーチミン市のローカルグルメ
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミンで背徳のハノイ式マーガリン焼肉を | Tiệm nướng vỉa ỦN ỈN こんにちは。焼肉はエバラよりも塩と醤油派の10max(@10max)です。しかし、このベトナムという国にはエバラも塩も醤油もぶっ飛ばす「マーガリン焼肉」なる魔性の食べ物があります。ハノイ式の大変危険な食べ物なのですが、ホーチミン市内でその名... 2025.07.25 ホーチミン市のローカルグルメ
ホーチミン市のローカルグルメ HCMC1区・3区の蟹スープ麺 Bún riêu cua、Bánh đa cuaの名店 | Bún Riêu Nhà こんにちは。10max(@10max)です。ブンリウクア(Bún riêu cua)という蟹ペーストスープ麺料理の評判店が、割と家の近くにあると知り、突撃してみたところ大変美味でした。さらに、バインダークア(Bánh đa cua)という、... 2025.07.03 ホーチミン市のローカルグルメ
ホーチミン市のローカルグルメ 川風を感じつつ世界各国のビールを飲める名店 | Lalaland 869(ホーチミン3区) 2025年6月29日更新:食事について修正・メニュー掲載こんにちは。10max(@10max)です。Twitter(X)の飲み友達と共に訪れたビールバーが、ビール好きにとっては最高な名店だったので、居ても立っても居られずご紹介したいと思いま... 2025.03.02 ホーチミン市のローカルグルメ
ホーチミン市のローカルグルメ スズキ推しの麺「ブンカーロー」が食べられるHCMC3区の名店「Bún cá rô Thái Bình」 こんにちは。高校時代に「鱸(すずき)君」という同級生が居た10max(@10max)です(実話)。そんなスズキですが(どんなスズキやねん)、スズキという白身魚はベトナムでもちょいちょい使われる食材らしく、先日このスズキをフィーチャーした「ブ... 2024.12.07 ホーチミン市のローカルグルメ
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミンでお粥を食べたいならまずここ | Cháo Vịt Bé Ba こんばんは。毎日ランチの度に「今日は麺か米か」と言う究極の選択をしている求道者10max(@10max)です。麺も米も甲乙つけ難いのですが、ベトナムで忘れてはならないのが「Cháo(お粥)」という存在。地元ホーチ民の生活にも根付く庶民飯「お... 2024.11.05 ホーチミン市のローカルグルメ
ホーチミン市のローカルグルメ 優しいスープとローカル感が最高なホーチミンの鶏鍋の名店 | Lẩu Gà Lá É Phú Yên Hội Ngộ こんばんは。最近ホーチミン3区の運河沿いのTrường Sa(チュンサー)通りに飲みに繰り出すことが増え始めた10max(@10max)です。ローカル飲食店やクラフトビール屋が立ち並ぶチュンサー通りですが、地元サイゴンっ子が集まる鶏鍋の名店... 2024.09.29 ホーチミン市のローカルグルメ
ホーチミン市のローカルグルメ 台湾とベトナムの粋が昇華した台湾牛肉麺の名店@ホーチミン3区 | a bowl of noodle こんにちは。最近自宅のあるホーチミン3区周辺のローカル飯の層が厚過ぎて、全然筆が追いつかない10max(@10max)です。よく参考にしているベトナムローカルニュースサイトのグルメ記事で、サイゴンっ子達にも人気の3区の台湾牛肉麺の名店が紹介... 2024.08.04 ホーチミン市のローカルグルメ
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミン市内でハノイ名物麺「ブンタン」が美味い店 | Phở Nhà Khoai こんにちは。今日本の少年少女の間で熱い「爆上戦隊ブンブンジャー」に興味津々の10max(@10max)です。ブンブンジャーと言えば、ブンタン(Bún thang)というハノイの爆上げご当地麺料理がありまして、ホーチミンで美味いブンタンを出す... 2024.07.19 ホーチミン市のローカルグルメ