ベトナムの料理・食べ物

スポンサーリンク
ベトナムローカルグルメ

麺を制する者はベトナムを制す | 100種類あるベトナム麺の種類と料理・名店を紹介(段階的に)

こんにちは。麺ズノンノからのオファーを日々待ち続けている麺ヘラ男子、10max(@10max)です。 ある日、筆者のローカルグルメ師匠である勤務先のベトナム人社長と麺談義をしていた時、彼はドヤ顔でこう言い放ったものです。 「いいか、ベトナム...
ベトナムローカルグルメ

【ベトナムスイーツ】餅米ヨーグルト「スアチュアネップカム(sữa chua nếp cẩm)」| 甘酸っぱいプチプチ食感が絶の品

こんにちは。スイーツにはそれ程興味がないけどヨーグルトは割と好きな10max(@10max)です。 元々は日本で花粉症予防のために食べてたんですよね、ヨーグルト。乳酸菌が花粉症予防に良いとか何とか・・・知らんけど。まあ、もはや習慣になっちゃ...
スポンサーリンク