ホーチミン市内のローカルグルメレストラン一覧
ホーチミン市のローカルグルメ やみつき不思議味のベトナムカレーの名店＠ホーチミン | Cà Ri Gà Vịt Mr. Chen
こんにちは。定期的にカレーうどんが食べたくなる10max(@10max)です。ベトナムにもご当地カレーというものが存在し、そしてそれにベトナムの麺をぶっ込んだカレーうどんのような食べ物があるので安心です。今日はそんなベトナム版カレーの名店を...
ホーチミン市のローカルグルメ 爆音パッカー街ブイビエン/ファングーラオ通りの裏路地で静かに飲めるドローカル居酒屋 | Quán Nguyệt
こんにちは。最近新たな飲み屋開拓に余念がない10max（＠10max）です。ホーチミンの飲み屋街として、バックパッカー通りである「ブイビエン通り」を思い浮かべる人も少なくないでしょう。ただ個人的には、旅行者向け価格や爆音のため、以前はあまり...
ホーチミン市のローカルグルメ ヌクマムスープの変態麺「ブンマム」が美味いHCMC3区の名店 | Bún Mắm Miền Tây
こんにちは。10max(@10max)です。ベトナムという国家の66％はそれよって構成されていると言っても過言ではない「ヌクマム（Nước mắm）」。発酵魚を原料とした、独特の香りを発する魚醤というジャンルの液体調味料です。本記事では、こ...
ホーチミン市のローカルグルメ コシ強モチモチ麺！メコンデルタ風フーティウサデークの名店＠HCMC1区 | DÌ NĂM SA ĐÉC
こんにちは。今年3月に10kg減量したのにもう8割方リバウンドしつつある10max(@10max)です。こういう時は大人しく毎日春雨を食べているべきなのに、そんな時に限って新たなローカル麺にやたらと遭遇してしまうのは、麺天国ベトナムの業です...
ホーチミン市のローカルグルメ 豚つみれと優しい豚骨出汁が最高の麺、ブンモックの名店＠HCMC1区 | Bún Mọc Thanh Mai
こんにちは。10max(@10max)です。灯台下暗し。なんと毎日歩いている通勤路に、激美味ブンモックの名店がありましたよ。※ホーチミンのローカル飯屋↓※ベトナムの麺料理↓豚つみれとクリア豚骨スープの北部麺「ブンモック」ブンモック（Bún ...
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミン3区のホイアン名物麺「カオラウ」の名店 | Quán ăn @Vũ
こんにちは。太麺が好きすぎて自分まで太メンになってきた10max(@10max)です。ベトナムにも太麺に属する麺はいくつかありますが、個人的に最も好きなのは、カオラウ（Cao lầu）と呼ばれる、まるで「うどん」のようなベトナム中部ホイアン...
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミン1区の本格ビリヤニやモモが美味いインド料理店 | Mustard The Indian Restaurant
こんにちは。インド旅行中はカレー以外の食べ物が恋しくなるのに、インドにいないと無性にカレーが恋しくなる10max(@10max)です。特にビリヤニという料理が好きで、定期的に摂取しないと禁断症状が出てしまうのですが、ホーチミンにはインド料理...
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミンのカフェアパートメントでココナッツコーヒー、エッグコーヒー、ドリアンコーヒーを飲もう
こんにちは。腎臓結石があるためコーヒーはラテ派の10max(@10max)です。いきなりおしゃれカフェの話題に似つかわしくない中年的生活習慣病の告白から入ってしまいましたが、それでもやはりホーチミンに住んでいるとカフェ中毒にならざるを得ませ...
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミン3区の安くて美味い本格ラム肉＆ギリシャ料理居酒屋 | Nhà hàng Cừu non Hy Lạp
こんにちは。最近川沿いでビールを飲むのが趣味の10max(@10max)です。ホーチミン市中心部を流れる運河沿いに、心地よい川風を感じつつ美味い本格ラム肉やギリシャ料理を楽しめる穴場的な名店があります。しかも価格は完全にローカル向けで、安価...
ホーチミン市のローカルグルメ インド風味香るベトナム風ビーフシチュー麺、ボーコーの名店 | Bò Kho Dì Út Ấn Độ
こんにちは。最近のサイゴンの暑さに、牛よりも自分が煮込まれそうな10max(@10max)です。ベトナム風牛煮込みあるいはビーフシチューの異名を持つ、「ボーコー（Bò Kho）」なる大変美味な料理があるのですが、そこにインド風味をもまとっ...