こんにちは。ホーチミン郊外の7区でも密かにローカル飯の開拓に余念がない10max(@10max)です。
本記事では、これまでご紹介してきたホーチミン市内のローカルグルメ店のうち、筆者含む日本人駐在員が多く住むエリアである7区フーミーフンのお店をまとめました。
記事の最後に、ご紹介した店の一覧マップも掲載していますので、ホーチミン観光の際の旅のしおりとしてご活用頂ければ幸いです。
※7区フーミーフンを含めたホーチミン市全体のローカルグルメまとめはこちらを御覧下さい。
ホーチミン7区フーミーフンのローカルグルメまとめ
ホーチミン市の中で最南部に位置する7区は、市内でも最も最近開発が進められた新興エリアです。特にフーミーフンと呼ばれるエリアは街区も綺麗に整備され、日本人含む外国人駐在員も多く住んでいる、比較的ハイソで小綺麗な店が多い雰囲気。
そんなフーミーフンにも、ちゃんとローカルなベトナム料理屋は潜んでいるのです(別に潜みたくて潜んでるわけじゃないと思いますが、他のエリアより少ないのは確か)。
SONY ILCE-7C (28mm, f/8, 1/250 sec, ISO100)
ハノイ料理とビアホイ「Long Béo Băm Sáu Phố Phường」
Apple iPhone 12 Pro (4.2mm, f/1.6, 1/50 sec, ISO320)
「Long Béo Băm Sáu Phố Phường」は、ハノイの「ビアホイ(Bia Hơi)」の雰囲気をホーチミンでも味わえる庶民の店です。
ハノイ名物のド迫力のリッター単位のビアホイ缶や北部料理をお手頃な値段で楽しめる名店、貴重な存在です。
7区でオープンエアの夜空のもとで乾杯したくなったら、こちらがイチ推しです
クレセントモール近くの絶品ベトナム料理「Hương Bắc xưa」
Apple iPhone 12 Pro (4.2mm, f/1.6, 1/50 sec, ISO160)
「Hương Bắc xưa」は、ホーチミン7区の中でも意外とローカルベトナム料理屋が少ないクレセントモール付近では貴重なオーセンティックかつ独創的なベトナム北部家庭料理店です。
このエリア在住歴の長いベトナム人のママ友さんに教えて頂いただけあり、味の方も、7区と言わずホーチミン市の中で見ても中々の絶品。
古き良き絶品マレーシア中華料理「Quán Ăn Hao Ký」
SONY ILCE-7C (45mm, f/5.6, 1/50 sec, ISO1250)
ホーチミンにも中華料理屋は沢山ありますが、大陸からマレーシアに渡って別の世界線で温存された古き良き中華料理「マレーシア中華料理」を出す店はそうそう多くはありません。
そんな貴重なマレーシア中華料理の名店が7区にありました。他の中華料理とはちょっと違う独特の美味を楽しむことができます。
バインダークアなど珍しいベトナム北部料理「Món Bắc」
Apple iPhone 12 Pro (4.2mm, f/1.6, 1/50 sec, ISO160)
きしめん風のバイン・ダー・クア(Bánh đa cua)や「ソイ・セオ(Xôi xéo)」と言う餅米おこわの料理などは、少し探さないと見つからないややマニアックな北部名物ですが、「Món Bắc」は、こうした少しだけ珍しいベトナム北部ご当地料理で定評ある名店です。
ホーチミン7区フーミーフン地区の日本人学校近くにあるので学校での行事帰りのランチなどにもおすすめです。
メニュー豊富な日越韓アジアン居酒屋「MY THAI KITCHEN」
SONY ILCE-7C (37mm, f/8, 1/40 sec, ISO3200)
ベトナム料理もそこそこ美味しく、でもそれだけではないので様々な人の好みに幅広く応え、ビールが進み、お値段もそこそこお手頃。そんな便利なお店が7区フーミーフンにあります。
それが、ベトナム、韓国、日本中心に幅広いアジアン料理を高次元な味で提供する珠玉の居酒屋「MY THAI KITCHEN」です。
絶品牛骨スープが絶品な牛肉火鍋「旺和牛(WangHeNiu)」
SONY ILCE-7C (50mm, f/5.6, 1/50 sec, ISO2000)
ホーチミンには火鍋屋が少なくありませんが、その中でも大当たりのお店がこちら。絶品牛骨スープを鍋ごと飲み干したいと思ってしまった火鍋の名店が、ホーチミン1区と7区の「旺和牛旺和牛潮汕牛肉火鍋(lẩu bò triều châu WangHeNiu)」 です。モチモチビーフボールと締めのラーメンも忘れずに。
チャーカーラボン「Chả Cá Hà Nội Phố」
Apple iPhone 15 Pro (6.86mm, f/1.8, 1/35 sec, ISO400)
ハノイ名物料理チャーカーラボンの名店が、ホーチミン7区フーミーフン地区にありました。地元の人達で賑わう「Chả Cá Hà Nội Phố」というお店。本場に勝るとも劣らない美味しさ・・・いや、正直なところこちらの方が洗練されていて美味しいかも?というほどでした。
7区フーミーフンのローカルグルメマップ
以上、7区フーミーフン地区の地元で人気のあるローカルグルメの名店達を集めてみました。
上でご紹介したお店をGoogleマップのリストにしましたので、フーミーフンにお越しの際のグルメ開拓にぜひご活用下さい。
なお、本記事およびマップは随時更新していきます。よいベトナム生活を!
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