ニャチャン ニャチャン風たこやき「バインカン（Bánh căn）」の名店 | Bánh căn – bánh xèo – Bánh canh tôm hùm 7C Tô Hiến Thành
こんにちは。たこ焼きには青のりとマヨネーズを大量に入れる派の10max（@10max）です。先日ニャチャンでいくつかのご当地名物料理を賞味しましたが、そのうちの一つで見た目にも舌にも非常に美味しかったのが、「ニャチャン風たこ焼き」と例えられ...
ベトナム
ニャチャン 
ハザン ハザンの神宿たち | ハザン市内とハザンループのゲストハウス、ホームステイ
今日もハザンの話をしましょう。「犬も歩けば絶景と少数民族」と言われる、あのけしからんベトナム最北秘境、ハザン（Hà Giang）省の話です。そのハザンを心行くまで満喫するには、相応しいけしからんゲストハウス、即ち「神宿」が欠かせません。※ハ...
ハザン ハザンループとモデルプラン/コース | ハノイ発4日間でもハザンを濃く味わえる
ハザンの話をしましょう。絶景と少数民族をこれでもかと魅せつけてくる、実にけしからんベトナム最北秘境の、あのハザン（Hà Giang）の話です。「ベトナム最北秘境」、その響きに見合う様に旅の日程も少々ハードボイルドなものになります。何しろハザ...
ハザン 一瞬で心奪うベトナム最北端の秘境「ハザン」の魅力 – ベトナム離れの絶景と自然体の少数民族達
ベトナム航空機内誌「HERITAGE」は実にけしからん書籍だ。この国にはこれほどまでに美しい風景と文化と歴史があるのだ、という事を、素晴らしいロケーション選定と美しい写真で、「誇らしげに」と言ってもよい程に訴えかけてくる。ベトナムの旅を担う...
ニャチャン 【無名だけど最高】ニャチャンの町を一望する絶景寺院とカフェ | Chùa Đa BảoとHappy Quán
こんにちは。先日国内出張でニャチャンに初上陸（陸続きだけど）した10max（@10max）です。週末に自腹で延泊してゆるゆると町や観光スポットを見て回ったのですが、その中で一番お気に入りなのが、こちらのニャチャンの町とビーチを一望出来る絶景...
ニャチャン ニャチャンビーチ沿いの絶景オーシャンビュー＆コスパ最強中級ホテル | AZURA GOLD HOTEL
こんにちは。先日ニャチャンに初上陸した10max（@10max）です。ホーチミンからの出張で陸続きなのに「上陸」ってのもどうかと思いますが、ボキャ貧なので勘弁して下さいm(__)m前半は仕事で空港方面のカムラン地区に泊まっていたのですが、後...
ニャチャン 漁業の町ニャチャンの名物麺「Bún cá（ブンカー）」おすすめレストラン2選
こんにちは。10max（@10max）です。少し前の週末に初めてニャチャンを訪れました。出張ついでの自腹延泊です。とは言えビーチにはさほど興味がありませんで、お目当ての中心はローカルグルメ。ニャチャンにはいくつかのご当地グルメがありますが、...
メコンデルタ旅行記 メコンデルタサイクリングはどこか懐かしい島風景の様に | メコンデルタ子連れ1泊2日（８完）
メコンのゆったりした朝の時間を過ごした後、午前中はVinh Longの中州のサイクリングに出かけます。宿で無料のレンタサイクルを借りて出発です。気持ちの良い青空です。メコンデルタサイクリング - ゆったり流れる島の様な時間Vinh Long...
メコンデルタ旅行記 メコン川の朝 – 水上で生活する人々 | メコンデルタ子連れ1泊2日（7）
メコン川の素晴らしい夜が明けました。今朝は爽やかな青空が広がっています。朝食は豚肉のフーティウ。食べる前から優勝確定です。出汁の効いた優しいスープが心身に染み渡ります。次男はお気に入りのベトナムコーヒー。メコンの一日が始まる人々がメコン川で...
メコンデルタ旅行記 メコンデルタの本気料理の宴 | メコンデルタ子連れ1泊2日（６）
メコンデルタボートツアーから戻り、宿で夕食です。メコンデルタご当地料理の本気が待っています。いやいや、待っているのは筆者たちです。メコン川の夜景を見ながら料理が運ばれてくるのを今か今かと待っています。いい雰囲気じゃないですか。これだけでビー...