ベトナムローカルグルメ 美味過ぎてリピートしたフエ郷土料理レストラン「Madam Thu」| ホーチミン発フエ・ホイアン4日間の旅⑫
フエ最終日の昼食と夕食の話をまとめてご紹介したい。 まぜまとめるかと言えば、昼に行ったフエ料理の店が美味し過ぎて夜にも再び訪れるという快挙を成したためである。 結論から申し上げると、味も折り紙付きで価格も非常にお手頃であり、フエに来てレスト...
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ベトナムローカルグルメ 
フエ・ホイアン 夕暮れのフォーン川ドラゴンボートクルーズで水辺の生活と輝く笑顔に出会う | ホーチミン発フエ・ホイアン4日間の旅⑪
灼熱の歴代皇帝陵墓巡りを終え、フエ市街で昼食と午睡を摂り、そして再び町へ繰り出す。日も傾き風も涼しさを含んでいる。 向かったのはフォーン川のほとりだ。 フエ・フォーン川ドラゴンボートクルーズ フエの町はフォーン川抜きに語る事は出来ない。町の...
フエ・ホイアン フエ郊外のトゥドゥック帝陵・カイディン帝陵で時の流れに浸る（写真多め） | ホーチミン発フエ・ホイアン4日間の旅⑩
今日はフエ郊外の阮朝歴代皇帝の帝陵を見て回る。この旅の実質的な最終日だ。 それがまるで朝の必要な儀式であるかのようにブンボーフエをデリバリーしてもらう。 フエの路地は今朝もささやかな活気と静謐さに満ちている。 本日は、宿に頼んで半日だけ車を...
フエ・ホイアン 日越協力の結晶、東南アジア最長のハイヴァントンネルでフエに帰還 | ホーチミン発フエ・ホイアン4日間の旅⑨
ホイアンを後にする。 フエからホイアンへの往路はハイヴァン峠のワインディングを越えたが、復路は峠を貫くハイヴァントンネルを行く。 ベトナムの南北の多様性と雄大なインドシナ半島の旅情に想いを馳せるハイヴァン峠越えに比べて、一気に山の中を通り抜...
ベトナムローカルグルメ ホイアンの古民家カフェがとてもおすすめな件 | ホーチミン発フエ・ホイアン4日間の旅⑧
フエ・ホイアン旅行記もホイアンでだいぶ足踏みをしているが、これで最後の見どころ紹介である。 下記記事でも少し触れた通り、ずばり、ホイアンに来たならばぜひ古民家カフェに入るべし。 ホイアンには多数の名所があり、その紹介に終始しているガイドブッ...
フエ・ホイアン ホイアンの美しき建築は中から観たい – 日本橋, 福建会館, クアンタンの家, フーンフンの家 | ホーチミン発フエ・ホイアン4日間の旅⑦
前回の記事で、ホイアンの最大の魅力は古き良き中華を感じられる町並みである的な事を申し上げたが、そうした町並みを作り出す華僑建築の風情をより満喫するなら、実際に中に入ってみるのが一番だ。 また、かつてホイアンに存在した日本人町を象徴する「来遠...
フエ・ホイアン 写真で語るホイアンの魅力：古き良き華僑の町並みに妄想を暴走させつつ | ホーチミン発フエ・ホイアン4日間の旅⑥
フエからの日帰り旅の後半戦、ホイアン郊外の田舎料理と田園風景で胃と心を満たした後、いよいよ午後半日でホイアン旧市街を見て回る。 この町には所謂これと言った観光名所というものはない。古くチャンパ王国の時代より極東と西洋を結ぶ貿易都市として栄え...
ベトナムローカルグルメ ホイアン郊外の田園風景が最高な田舎料理店「The Canh Dong」| ホーチミン発フエ・ホイアン4日間の旅⑤
ハイヴァン峠で絶景とメコンへ馳せる旅情を堪能し、ダナンを駆け抜けてホイアンへ向かう。 ダナンについては、「都市とビーチリゾート」という同市のキーワードに筆者ならびに細君がそこまで惹かれなかったため、「老後に訪れるかも知れないリスト」に追加し...
フエ・ホイアン フエ特産「王様の蜜柑」を食し要衝ハイヴァン峠を駆ける | ホーチミン発フエ・ホイアン4日間の旅④
フエで迎える初めての朝である。今日は日帰りでハイヴァン峠を経由しホイアンを訪れる予定だ。 フエの狭い路地裏には朝早くからオートバイや自転車の往来があるが、それでいてどこか静けさを感じさせる。古都が持つ独特の趣ゆえなのか、ホーチミンのストリー...
ベトナムローカルグルメ ベトナム人お勧めのリーズナブルなフエ家庭料理レストラン「Nhà Hàng Gạo」 | ホーチミン発フエ・ホイアン4日間の旅③
猛暑のグエン朝王宮から帰還し、フエ新市街の安宿の簡素なベッドルームで粗末なシャワーを浴び、質素な天井を眺めつつ夕暮れを待つ。 何やらバックパック一人旅の様な情景描写であるがれっきとした家族旅行である。 ホテルを出ると少しだけ涼しい風が吹き始...