モン族村半日バイクツアーを終え、ルアンパバーンに戻ってきた。
まずは昼飯である。ドライバーニキにカオソーイをご馳走しよう。
もちろんカオソーイは、筆者にとってもご馳走である。
Apple iPhone 15 Pro (6.7649998663709mm, f/1.8, 1/5400 sec, ISO64)
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（本記事は2025年4月30日の記録です）
絶品カオソーイとビアラオで半日ツアーを〆る
町の少し外れにある「Nang Tao」へやって来た。ここのカオソーイを求めて旅人たちが足を運んでくると言う。
Apple iPhone 15 Pro (6.7649998663709mm, f/1.8, 1/620 sec, ISO80)
落ち着いた店内である。奥の冷蔵庫にビアラオが見えるのが好ましい。さらに、左の扇風機のカバーが外れてダイレクト送風状態になっているのも大変ラオスみがあってよい。
Apple iPhone 15 Pro (6.7649998663709mm, f/1.8, 1/60 sec, ISO250)
モン族村ツアーの余韻にふけりつつ、ビアラオを傾ける。ドライバーニキは7upを飲んでいる。真面目である。
やがてカオソーイが着丼する。一目で激ウマを確信させるビジュアルが尊い。
Apple iPhone 15 Pro (6.7649998656528mm, f/1.8, 1/40 sec, ISO400)
カオソーイには主な具として肉味噌のようなものが乗っており、よく「ラオス版担々麺」などと評されるが、担々麺ほど辛くは無い。赤いのはトマトの色味が殆どではなかろうか。肉味噌のコクとトマトのサッパリ味が大変相性が良い。
麺は米の平麺で、ベトナムのフォーによく似ている。この麺に肉みそとスープがよく絡み、やみつきにさせる。
ドライバーニキとはここでお別れである。素晴らしいツアーをありがとう。
SONY ILCE-7C (28mm, f/5, 1/320 sec, ISO200)
Nang Taoの場所とルアンパバーンの名麺店の紹介
「Nang Tao」他ルアンパバーンのカオソーイ、カオピアック・センの名店はこちら↓
花々の咲き誇る春のルアンパバーン
胃も心も大変満足となったので、宿で少々午睡を貪り、町をお写ん歩したいと思う。
SONY ILCE-7C (56mm, f/8, 1/60 sec, ISO200)
マレーシアのマラッカやペナン島で見られる、伝統的なプラナカン建築をそのまま店舗として活かしたショップハウスのような、大変よき趣の店が並ぶ。
SONY ILCE-7C (28mm, f/8, 1/30 sec, ISO320)
ルアンパバーンの町は色とりどりの花々で溢れていた。時は4月、この町も春爛漫と言ったところか。
SONY ILCE-7C (28mm, f/8, 1/80 sec, ISO200)
この黄色い花の樹木は、「ゴールデンシャワーツリー」と言うらしい（by Gemini先生）。
SONY ILCE-7C (37mm, f/8, 1/50 sec, ISO200)
大変よいネーミングだと思う（誰目線）。
SONY ILCE-7C (65mm, f/4, 1/80 sec, ISO800)
火炎樹も大いに咲き誇っていた。
SONY ILCE-7C (28mm, f/8, 1/40 sec, ISO200)
東南アジアといえばこの花である。
SONY ILCE-7C (48mm, f/8, 1/125 sec, ISO200)
ちなみにこの川はメコン川の支流のナムカン川という。実はビエンチャンの少し北の湖のようなところから流れてきているようだ。ちなみにその湖からは南の方にも別の川が流れ出し、やはりビエンチャンの東方でメコン川に合流している。この国はメコン川に抱かれているのだ。
対岸では土手の整備工事をしていた。
SONY ILCE-7C (28mm, f/8, 1/50 sec, ISO200)
ピンクっぽい紫の花の樹木もよく見かけた。オオバサルスベリと言うらしい。
SONY ILCE-7C (28mm, f/8, 1/100 sec, ISO200)
この後、いくつかの寺院を適当に見て回る。
つづく
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