ムイネービーチの大波を存分に楽しむと、やがて夕日がファンティエットの向こうに沈んでいきます。
お茶を飲みながら2023年最初の日の入りをしばしボーッと眺めます。
ダイヤモンド富士的な感じになりました。
日の入りは沈んでからが本番です。マジックアワー。
空と海の境界線が溶けていくような柔らかな色合い。
クリフリゾート＆レジデンス ムイネーの絶景ディナー
今夜はホテルのレストランで夕食です。
元々バックパッカー宿に毛が生えた程度の安リゾートに泊まろうとしていたのが、とんだ手違いでとんでもない豪華レストランと相成りました。まあ正月だし、たまには贅沢もいいでしょう。
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2024.06.06
素晴らしい夕暮れを眺めつつ、ビールを傾けながら食事が運ばれるのを待ちます。
「SIGNATURE FOODS」の中から2番の「COM CHAY CHA CA」と言うたこ焼き風のものと、5番の「”The Criff” Hotpot」を頼みました。
特にこのたこ焼きのような「Com Chay Cha Ca」が最高で、翌日のランチでもリピートしました。
シーフードの練り物を、米の衣に包んで揚げています。中はふんわりモチモチ、外はカリカリです。
こちらはムイネー風ホットポット。
食べ方が分からずまごまごしていたらスタッフのお姉さんが作ってくれました。
ムイネーの星空とダラットワイン
ホテルで美味しそうなスナックが売っていたので、昨夜ファンティエットのロッテマートで買ったダラットワインと共につまみます。塩味が効いていて美味。
星空を撮ります。沖の海上には漁火が瞬いていて、それもまた星のようでした。
それにしてもさすがOM-D E-M1 II。テラスの手すりに乗せたとは言え手持ちでよく6秒のシャッタースピードに耐えるものです。
明日はまた鉄道に揺られホーチミンシティに戻ります。
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2024.06.06
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ホーチミン発ムイネー子連れ2泊3日鉄道旅（2022-23年年越し）
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