マレーシアタイ

ペナン島・ジョージタウンのニョニャ料理レストラン | Nyo Nya Lah!

夕食は、ペナン島・ジョージタウンで評判のニョニャ料理レストラン「Nyo Nya Lah!」を訪れます。

ペナン島に来たなら、一度はニョニャ料理を堪能しないわけにはいきません。ニョニャ料理とは、15世紀頃を中心にマレー半島に移住してきた華人と現地のマレー人が結婚する中で生まれた、中華料理とマレー料理が融合した料理です。

こうした、マレー、中華、インドが融合した独特な文化が、マレーシアの魅力の一つなんですよね。

バタフライピーライス(青いご飯), ニョニャ料理, ジョージタウン, ペナン島

SONY ILCE-7C (36mm, f/3.5, 1/40 sec, ISO800)
ニョニャ料理名物の青いご飯(バタフライピーライス)がお目当ての一つ

※前の記事

【これは宝探し】ペナン島のウォールアートを観て歩こう
ペナンヒルから戻って少し宿のカフェなどで休憩したあと、夕食までの間にペナン島名物ウォールアートを訪れつつジョージタウンを散策します。 ペナン島名物のウォールアートですが、実はマラッカなどとは少し違い、「ここに行けば沢山ある」と言うような決ま...

※「夜行列車で行くBKK・ペナン島・クアラルンプール子連れ8日間旅行記」記事一覧

BKK〜ペナン島〜クアラルンプール夜行列車8日間旅行記(2024)
「BKK〜ペナン島〜クアラルンプール夜行列車8日間旅行記(2024)」の記事一覧です。
スポンサーリンク

ペナン島・ジョージタウンのニョニャ料理レストラン「Nyo Nya Lah by Javu」

「Nyo Nya Lah!」はジョージタウンの繁華街、ラブレーンにあります。夕方以降、大変誘惑の多い通りですが、初心を貫いてニョニャ料理の名店に一目散に突進します。

ラブレーン, ニョニャ料理レストラン, ジョージタウン, ペナン島SONY ILCE-7C (69mm, f/4, 1/640 sec, ISO100)

こちらが「Nyo Nya Lah!」。プラナカン風情あふれる入口からしてお洒落です。この辺の美的感覚って、純粋中華にもマレーにもない、独特な感じなんですよね。

ニョニャ料理レストラン, ジョージタウン, ペナン島, Nyonya Lah by JavuSONY ILCE-7C (28mm, f/5.6, 1/160 sec, ISO100)

インテリアも大変良き。

店内, ニョニャ料理レストラン, ジョージタウン, ペナン島, Nyonya Lah by JavuSONY ILCE-7C (28mm, f/5.6, 1/30 sec, ISO1250)

店内, ニョニャ料理レストラン, ジョージタウン, ペナン島, Nyonya Lah by JavuSONY ILCE-7C (28mm, f/5.6, 1/30 sec, ISO1600)

メニュー。春節特別コースが設けられていました。お目当てのバタフライピーライス(青いご飯)もコースに含まれています。

メニュー, ニョニャ料理レストラン, ジョージタウン, ペナン島, Nyonya Lah by JavuApple iPhone 15 Pro (6.86mm, f/1.8, 1/50 sec, ISO80)

メニュー, ニョニャ料理レストラン, ジョージタウン, ペナン島, Nyonya Lah by JavuApple iPhone 15 Pro (6.86mm, f/1.8, 1/50 sec, ISO100)

ということで春節スペシャルコースを注文したところ、こんな感じの可愛らしい容器で登場しました。

ニョニャ料理レストラン, ジョージタウン, ペナン島, Nyonya Lah by JavuSONY ILCE-7C (28mm, f/2.8, 1/30 sec, ISO400)

じゃ~ん!見た目にも美味しそう♪

バタフライピーライス(青いご飯), ニョニャ料理, ジョージタウン, ペナン島SONY ILCE-7C (31mm, f/8, 1/40 sec, ISO5000)

自分の皿に好きなだけ取って頂きます。ココナッツやスパイスをふんだんに利用したカレー、ニョニャ・ラクサなど、どれもユニークだけど日本人の口にも合うものばかり。ご飯が進みます。

そのご飯、バラフライピーライスは、鮮やかな青が特徴ですが、味自体は特に普通のお米と変わりません。

ニョニャ料理レストラン, ジョージタウン, ペナン島, Nyonya Lah by JavuSONY ILCE-7C (36mm, f/3.5, 1/40 sec, ISO800)

この青はバタフライピーという植物の花から出来た自然由来の着色料で、マレーシアではお茶やお菓子などの色付けにも使われています。

最後にアイスのデザートを頂いて、〆です。

ニョニャ料理レストラン, ジョージタウン, ペナン島, Nyonya Lah by JavuSONY ILCE-7C (46mm, f/3.5, 1/50 sec, ISO500)

大変満足な夜でした。

アクセスもよい立地なので、ペナン島ならではのニョニャ料理を満喫しに、ぜひ訪れてみて下さい。

Nyonya Lah!のアクセス

 

さて、ファミマで明朝の食料などを仕入れます。

ファミリーマート, ジョージタウン, ペナン島Apple iPhone 15 Pro (6.86mm, f/1.8, 1/50 sec, ISO125)

マレーシアのコンビニの味もずいぶんと良くなりました。パサパサゴワゴワのおにぎりなどとっくに絶滅しているのでご安心を(笑)

弁当, ファミリーマート, ジョージタウン, ペナン島Apple iPhone 15 Pro (6.86mm, f/1.8, 1/100 sec, ISO64)

晩酌のお酒を買い込み過ぎました。明朝は国内線フライトにつき持っていけないので、家族が寝静まったあと黙々と消費する羽目に・・・「足りなくて後悔するなら買いすぎて後悔」がモットーですw

Apple iPhone 15 Pro (6.86mm, f/1.8, 1/2 sec, ISO1250)

(2024年2月12日の記録)

つづき↓

ホワイトコーヒーとすったもんだでペナン島からクアラルンプールへ移動
ペナン島を発ち、空路クアラルンプールへ移動します。 クアラルンプール国際空港(KLIA)から市内への高速鉄道KLIAエクスプレスでは、マレーシアならではの洗礼を受けることになりますが、それは後の話・・・ 出発が早いので朝食は昨夜仕入れておい...

記事一覧:BKK〜ペナン島〜クアラルンプール夜行列車8日間旅行記

BKK〜ペナン島〜クアラルンプール夜行列車8日間旅行記(2024)
「BKK〜ペナン島〜クアラルンプール夜行列車8日間旅行記(2024)」の記事一覧です。

にほんブログ村 旅行ブログ マレーシア旅行へ
にほんブログ村 旅行ブログ アジア旅行へ

コメント

タイトルとURLをコピーしました