マレーシアタイ

ブキッビンタン近くの街角ホーカーでPenang Prawn Meeを食す朝

クアラルンプール2日目の朝。朝食にマレーシア中華麺を食べに行きます。

ブキッビンタンには、クアラルンプールへの出張時によく利用していた素晴らしい街角ホーカーがあります。そうしたところで朝から麺活を行うのが、クアラルンプールの美しい過ごし方の一つです。

Penang Prawn Mee(ペナン蝦麺)SONY ILCE-7C (28mm, f/4, 1/30 sec, ISO1250)

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BKK〜ペナン島〜クアラルンプール夜行列車8日間旅行記(2024)
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ブキッビンタン近くの街角ホーカーでペナンPrawn Meeを食べる

ブキッビンタンのファーレンハイト88ショッピングモールからJalan Imbiの方に下ってきた交差点に、見えてきましたよ、プラ椅子とプラテーブルが所狭しと並べられた絶景が!

ホーカー, ブキッビンタン, クアラルンプール, Restoran Win Heng SengSONY ILCE-7C (32mm, f/3.5, 1/50 sec, ISO100)

こんなに沢山の人々が集うホーカー、美味しくないはずがありません。

中には複数の屋台形式の店舗がこれまた所狭しと並んでいます。これらの中から好みの一品を注文し、席につきます。

ホーカー, ブキッビンタン, クアラルンプール, Restoran Win Heng SengSONY ILCE-7C (32mm, f/3.5, 1/40 sec, ISO640)

この朝選んだのは、Penang Prawn Meeという、ペナン島の蝦スープ麺。作っているのは中々のイケメンであります。

ホーカー, ブキッビンタン, クアラルンプール, Restoran Win Heng SengSONY ILCE-7C (54mm, f/4, 1/60 sec, ISO800)

やがて運ばれてきたこちらがPenang Prawn Mee。蝦の出汁が効いたスープに米麺のクウェイティアオ、そして水餃子のようなものが入っています。

Penang Prawn Mee(ペナン蝦麺)SONY ILCE-7C (34mm, f/4, 1/40 sec, ISO1000)

蝦のクセもさほど強くなく、香り高い一品。

ごちそうさまでした。

Restoran Win Heng Sengの場所

ブキッビンタンの中心のショッピングセンターであるパビリオンやファーレンハイト88から、Jalan Imbiの方に5分ほど歩いたところの交差点にあります。

さて、午前中はKL郊外の名所、バトゥ洞窟へ向かいます。

(2024年2月14日の記録)

つづき↓

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