ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミンで激しく推したい牛肉フォー屋「Phở SOL」
2024年6月13日更新：店名を「Phở Thìn by SOL」から「Phở SOL」に変更。なお、文中の写真は一部店名が変わる前のものを使用しています。こんにちは。新年を迎えたもののベトナムなので正月感を全く感じられない10max（@1...
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ホーチミン市のローカルグルメ 
フーコック島 フーコック名物麺の名店「Bún quậy Kiến Xây」は外すべからず | フーコック島3日間の旅②
フーコック島の投宿地、キムホアリゾートの名宿（とコスパ）っぷりに気分を良くした筆者家族、次なるミッションは昼食にフーコック島の美味いローカルグルメを攻めることです。結論から申し上げると、家族一同フーコック島滞在中の再訪を心に誓うほどの激旨海...
ベトナム生活編 ベトナムにて暮れゆく年を振り返る – 子供達の成長は国境と想像を越えて
ムイネーのビーチは波が高く、海遊びに疲れた子供たちはホテルの部屋で思い思いの時間を過ごしている。潮騒の音に包まれながら、14歳の長男はメモ帳に絵を描き、12歳の次男はスマホでYouTubeを観ている。この光景を見ていると、家族でのベトナム生...
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミンの中華街（チョロン）の爆旨水餃子麺「Sui Cao 162」- そして水餃子通りの他の人気店
2024年5月18日再訪更新：メニュー、揚げ餃子など更新。やはり美味さは相変わらず！こんにちは。間もなくベトナムで初の年越しを迎えようとしている10max（@10max）です。ガイドブックに載っていないローカルベトナム料理屋をご紹介する「ベ...
フーコック島 家族にもお薦め – ロングビーチ目の前の3つ星ホテル「Kim Hoa Resort」 | フーコック島子連れ3日間の旅①
さて、ホーチミンのタンソンニャット国際空港を飛び立つと1時間弱でフーコック国際空港に着陸します。「ベトナム最後の楽園」と呼ばれる割りには意外とあっさり行けます。空港でGrabを呼び、15分くらい走ったところに今回の投宿先である3つ星ホテル「...
フーコック島 観光プランと見どころ | 最後の楽園フーコック島 子連れ2泊3日の旅
ベトナムに移住してから初めての乾季を迎えている10max（@10max）です。「乾季になったらフーコック島へ行くべし」とはいつ誰が言い出したのでしょうか（適当）。と言うことで12月の中旬に家族でホーチミン発2泊3日のフーコック島旅行へ行って...
ホーチミン市のローカルグルメ 戦前の路地裏に潜む海鮮フーティウの名店「Hu Tieu Muc Ong Gia Chinh Goc」| ベトナム人お薦めローカル飯
こんにちは。最近体細胞がベトナム麺で構成されつつあるのを感じている10max（＠10max）です。ガイドブックに載っていないローカルベトナム料理屋をご紹介する「ベトナム人お薦めローカル飯」シリーズ、第3弾は海鮮フーティウの名店「Hu Tie...
旅コラム/旅道具 【最強旅レンズ】タムロン28-200mm F2.8-5.6(A071)と20mm F2.8(F050) | 作例とレビュー
こんにちは。主にソニーα7Cと共にベトナム生活を過ごしている10max（＠10max）です。海外赴任に当たり筆者にとって最大の悩みの一つが、α7Cに装着する眼として「どのレンズをベトナムに持っていくか（買うべきか）」でした。他にもっと大事な...
ホーチミン市のローカルグルメ 100円台の絶品庶民飯コムタム | ホーチミン3区・4区のディープエリアの名店
こんにちは。日々昼飯を米にしようか麺にしようか迷っている10max（＠10max）です。「米にしよう！」と思った時には、ベトナム庶民飯の代表選手「コムタム（Cơm tấm）が必ず頭に浮かびますよね。浮かびますよね？本記事では、ホーチミン市内...
ベトナム生活編 ベトナムの歩道の存在意義について小１時間問い詰めたい。
今日はベトナムの歩道について語りたい。読者諸兄におかれては、「歩道」と言うものをご存知だろうか。「歩道」と言うのは、車道の脇に存在し、人が歩くための道である。つまり「歩く道」、それが「歩道」である。一方で、「車が通る道」のことを「車道」と呼...