フーコック島 海と夕日が見える海鮮レストラン「シンチャオ シーフードレストラン」| フーコック島3日間の旅⑦
フーコック島島巡り半日ドライブツアーから戻り、午後はキムホアリゾートホテル前のビーチでダラダラと過ごします。日差しのない12月でも海遊びには困らない常夏の島、フーコック。とは言えやはり長時間海に浸かっていると肌寒くなってくるので、陸に上がっ...
ベトナムローカルグルメ
フーコック島 
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミンで激しく推したい牛肉フォー屋「Phở SOL」
2024年6月13日更新：店名を「Phở Thìn by SOL」から「Phở SOL」に変更。なお、文中の写真は一部店名が変わる前のものを使用しています。こんにちは。新年を迎えたもののベトナムなので正月感を全く感じられない10max（@1...
フーコック島 フーコック名物麺の名店「Bún quậy Kiến Xây」は外すべからず | フーコック島3日間の旅②
フーコック島の投宿地、キムホアリゾートの名宿（とコスパ）っぷりに気分を良くした筆者家族、次なるミッションは昼食にフーコック島の美味いローカルグルメを攻めることです。結論から申し上げると、家族一同フーコック島滞在中の再訪を心に誓うほどの激旨海...
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミンの中華街（チョロン）の爆旨水餃子麺「Sui Cao 162」- そして水餃子通りの他の人気店
2024年5月18日再訪更新：メニュー、揚げ餃子など更新。やはり美味さは相変わらず！こんにちは。間もなくベトナムで初の年越しを迎えようとしている10max（@10max）です。ガイドブックに載っていないローカルベトナム料理屋をご紹介する「ベ...
ホーチミン市のローカルグルメ 戦前の路地裏に潜む海鮮フーティウの名店「Hu Tieu Muc Ong Gia Chinh Goc」| ベトナム人お薦めローカル飯
こんにちは。最近体細胞がベトナム麺で構成されつつあるのを感じている10max（＠10max）です。ガイドブックに載っていないローカルベトナム料理屋をご紹介する「ベトナム人お薦めローカル飯」シリーズ、第3弾は海鮮フーティウの名店「Hu Tie...
ホーチミン市のローカルグルメ 100円台の絶品庶民飯コムタム | ホーチミン3区・4区のディープエリアの名店
こんにちは。日々昼飯を米にしようか麺にしようか迷っている10max（＠10max）です。「米にしよう！」と思った時には、ベトナム庶民飯の代表選手「コムタム（Cơm tấm）が必ず頭に浮かびますよね。浮かびますよね？本記事では、ホーチミン市内...
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミン最強麺屋 – 選べる麺に絶品スープ＆モチモチビーフボール「Pho Bo Vien Thap Cam」
【2023年6月11日更新】麺の種類「フォー」の実食レビューを追加こんにちは。メンズノンノよりも麺ズノンノ（ベトナム版）に載りたい10max（@10max）です。ということで（どういう事だ）、先日の記事でも触れたとおり、「ベトナム人お薦めロ...
ベトナムローカルグルメ 本当に美味いローカル飯はベトナム人に聞くべし | ベトナム在住半年、益々ハマりゆくローカル飯の沼
こんにちは。間もなくベトナム在住半年が過ぎようという10max（@10max）です。元々バックパックでアジアを回っていた筆者は、駐在開始当初よりローカルベトナム飯ばかりをバカみたいに食べており、母なる大地により近いプラスチック風呂椅子のロー...
フエ・ホイアン 美味過ぎてリピートしたフエ郷土料理レストラン「Madam Thu」| ホーチミン発フエ・ホイアン4日間の旅⑫
フエ最終日の昼食と夕食の話をまとめてご紹介したい。まぜまとめるかと言えば、昼に行ったフエ料理の店が美味し過ぎて夜にも再び訪れるという快挙を成したためである。結論から申し上げると、味も折り紙付きで価格も非常にお手頃であり、フエに来てレストラン...
フエ・ホイアン ホイアンの古民家カフェがとてもおすすめな件 | ホーチミン発フエ・ホイアン4日間の旅⑧
フエ・ホイアン旅行記もホイアンでだいぶ足踏みをしているが、これで最後の見どころ紹介である。下記記事でも少し触れた通り、ずばり、ホイアンに来たならばぜひ古民家カフェに入るべし。ホイアンには多数の名所があり、その紹介に終始しているガイドブックや...