ベトナムローカルグルメフエ・ホイアン

ホイアン郊外の田園風景が最高な田舎料理店「The Canh Dong」| ホーチミン発フエ・ホイアン4日間の旅⑤

ハイヴァン峠で絶景とメコンへ馳せる旅情を堪能し、ダナンを駆け抜けてホイアンへ向かう。

フエ特産「王様の蜜柑」を食し要衝ハイヴァン峠を駆ける | ホーチミン発フエ・ホイアン4日間の旅④
フエで迎える初めての朝である。今日は日帰りでハイヴァン峠を経由しホイアンを訪れる予定だ。 フエの狭い路地裏には朝早くからオートバイや自転車の往来があるが、それでいてどこか静けさを感じさせる。古都が持つ独特の趣ゆえなのか、ホーチミンのストリー...

ダナンについては、「都市とビーチリゾート」という同市のキーワードに筆者ならびに細君がそこまで惹かれなかったため、「老後に訪れるかも知れないリスト」に追加し、大変恐縮ながら今回は通過させて頂く事とした。

ダナンのいくつかの名所を車窓より眺めつつ一路ホイアンへ向かう。ちょうど昼時につき、地球の歩き方に掲載されていたホイアン郊外の某絶景レストランをドライバー氏に伝えた・・・はずであった。

ドラゴン橋 ロン橋 ダナン

SONY ILCE-7C (91mm, f/4.5, 1/1600 sec, ISO100)
ドラゴン橋

五行山 マーブルマウンテン ダナン

SONY ILCE-7C (28mm, f/4.5, 1/500 sec, ISO100)
五行山(マーブルマウンテン)

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ホイアン郊外のベトナム田舎料理レストラン「The Canh Dong」

さて、筆者がドライバー氏に示したのは「THE FIELD」というレストランであった。

しかし、以下でご紹介するのは「The Canh Dong」という全く別のレストランである。後日本旅行記を執筆するに当たり正確な場所などを調べる中で、実は「THE FIELD」の付近にある似たコンセプトの全く別のレストランを訪れていたという衝撃の事実が判明したのだ。

調べてみたところ、この「The Canh Dong」も、地球の歩き方にこそ載っていないものの中々の人気店の様で、実際訪れた際にはかなり混雑していた。それ故ドライバー氏もこのレストランの事だと勘違いしたのだろう。This is Vietnamとも言うべき珍事である。

だが、この時には別のレストランだなどとは露ほども思わず、てっきり「THE FIELD」だと思い込んで食事を楽しんだのであった。

長閑な田園風景に乾杯

「The Canh Dong」の最大の魅力は(恐らく「THE FIELD」と同様…)、目の前に広がる長閑な田園風景だ。目の前というよりも、半分田んぼの中に建物が建っていると言っても過言ではない。

この風景だけでホイアン地ビール「LARUE」を5杯ほどは飲めそうである。

The Canh Dong ホイアン 田園風景 レストランSONY ILCE-7C (28mm, f/8, 1/400 sec, ISO100)

The Canh Dong ホイアン 田園 レストランSONY ILCE-7C (28mm, f/8, 1/400 sec, ISO100)

The Canh Dong ホイアン 田園風景 田舎料理 レストランSONY ILCE-7C (20mm, f/8, 1/400 sec, ISO100)

ベトナム中部の田舎料理で乾杯

本当に田園風景を楽しみつつ「LARUE」を飲んで料理を待つ事にする。

The Canh Dong ホイアン 田園風景 レストランSONY ILCE-7C (28mm, f/2.8, 1/200 sec, ISO100)

やがて料理が運ばれてくる。混雑しているため供されるまでにやや時間がかかるので、本当に5本くらい飲んでしまいそうであったが、実際には2本目に入った頃に出てきたように記憶している。

中部の伝統的な田舎料理は竹籠に盛り付けられ、見た目にもどこか懐かしく楽しい気分にさせてくれる。

そしていずれもビール摂取を促進させる罪深い料理たちである。

The Canh Dong ホイアン 田園風景 レストランSONY ILCE-7C (28mm, f/4, 1/30 sec, ISO500)

なお、価格の詳細は覚えていないが、所謂ローカル価格よりは若干高い印象であった。観光客目当ての料理屋であるからそこは仕方がない。

いやそれにしても本当に長閑で爽快な風景である。この様な景色を楽しむためのベストシーズンは9月頃だろう。黄金に輝く稲穂の海原が出迎えてくれるはずだ。

今回はそこまで計算していなかったが、図らずも最高の季節に訪れることができた。

The Canh Dong ホイアン 田園風景 レストランSONY ILCE-7C (20mm, f/8, 1/400 sec, ISO100)

余談であるが男子トイレの入り口に中々趣深いものが設置されていた。見ているだけでトイレに立ち寄りたくなる素晴らしい絵柄である。

The Canh Dong ホイアン 田園風景 レストランSONY ILCE-7C (20mm, f/8, 1/30 sec, ISO640)

午後はいよいよホイアンの旧市街を訪れる↓

写真で語るホイアンの魅力:古き良き華僑の町並みに妄想を暴走させつつ | ホーチミン発フエ・ホイアン4日間の旅⑥
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The Canh Dongのアクセス

(2022年9月2日の旅行記)

 

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