ホーチミン市のローカルグルメ クリアだが旨味凝縮スープのブンボーフエを出す無名の名店@ホーチミン1区 | BÚN BÒ HUẾ Số 9
こんばんは。「ブンボーフエ」と言おうとするとなぜか「イノキボンバイエ」と言いそうになる10max（@10max）です。フエの名物麺ボンバイエ・・・じゃない、「ブンボーフエ（Bún bò Huế）」のお店はホーチミン市内にも多数ありますが、そ...
ホーチミン市のローカルグルメ
ホーチミン市のローカルグルメ 
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミンでお粥を食べたいならまずここ | Cháo Vịt Bé Ba（店舗移転）
2026年8月8日：移転後の外観写真等アップ（外観以外の写真は移転前のもの。新店舗は結構綺麗です（笑））こんばんは。毎日ランチの度に「今日は麺か米か」と言う究極の選択をしている求道者10max（@10max）です。麺も米も甲乙つけ難いのです...
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミン1区の「ミークアン」が美味い人気店 | Mì quảng 3 Anh Em
こんばんは。太麺が大好き過ぎて自らも太目になりつつある10max（@10max）です。ベトナムの太麺平麺僕イケメン、ダナン地方の名物麺「ミークアン（Mì quảng）」の美味い店が、ホーチミンの中心部1区にあります。この「Mì quảng ...
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミンはクラフトビール天国！おすすめ9店をご紹介
こんにちは。物心ついた頃からビールが出てくる蛇口が夢でしたが、ビール天国ベトナムに住む事でほぼ叶ってしまった10max（@10max）です。さて、安いビールが水のように飲めるだけでなく、実はホーチミンはクラフトビール天国でもあります。何しろ...
ホーチミン市のローカルグルメ 絶品スープとローカル風情が最高なホーチミンの鶏鍋「ラウガーラーエー」の名店2軒
2026年8月18日：1区の「ラウガーラーエー・フーイェン・クアンアントゥ」追加こんばんは。最近ホーチミン1区〜3区あたりの運河沿いのTrường Sa（チュンサー）通りに飲みに繰り出すことが増え始めた10max（@10max）です。ベトナ...
ホーチミン市のローカルグルメ 台湾とベトナムの粋が昇華した台湾牛肉麺の名店＠ホーチミン3区 | a bowl of noodle
こんにちは。最近自宅のあるホーチミン3区周辺のローカル飯の層が厚過ぎて、全然筆が追いつかない10max（@10max）です。よく参考にしているベトナムローカルニュースサイトのグルメ記事で、サイゴンっ子達にも人気の3区の台湾牛肉麺の名店が紹介...
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミン市内でハノイ名物麺「ブンタン」が美味い名店2軒
2026年8月17日：ホーチミン旧3区の「Bún Thang Chị Ba」追加こんにちは。今日本の少年少女の間で熱い「爆上戦隊ブンブンジャー」に興味津々の10max（@10max）です。ブンブンジャーと言えば、ブンタン（Bún thang...
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミン10区にやべぇローカルフード夜市があった | Ho Thi Ky Food Street
こんにちは。昔両親から「お前は屋台街で生まれたんだよ」と言われたような言われてないような10max（@10max）です。本当に屋台街だとか夜市だとかが好きで、クアラルンプールのジャラン・アローなんかに行くと本当に「ここで生まれたんじゃないか...
ホーチミン市のローカルグルメ HCMC3区で美味い中華麺＆点心が食べられるお洒落な名店「Vi Ky Mi Gia（維記麺屋）」
こんにちは。麺類皆兄弟、10max（@10max）です。ベトナムの麺料理とも、純粋な広東の麺料理とも少し違うベトナム風中華麺、さらにハフハフ点心。それらを都心に近いホーチミン3区で、それもかなり良質なものを味わえる。それが「Vi Ký Mì...
ホーチミン市のローカルグルメ 【ジャンル別厳選ベスト５】ホーチミン市内のおすすめフォーレストラン
こんにちは。最近フォーを食べ過ぎて髪の毛の代わりにフォーが生えて来そうな10max（@10max）です。待てよそれ嬉しいかも。いや、やっぱいいや。さて、今日はホーチミン市内の厳選おすすめフォー屋さんを5つご紹介します。一言でフォーと言っても...