タイ バンコク中華街・ヤワラーの絶品麺「古腸粉」で旧暦元旦の朝から優勝
明けましておめでとうございます。バンコクの中華街・ヤワラーの2024年元旦（旧暦）の朝です。前夜の旧暦大晦日の熱気が嘘の様に落ち着いた朝です。元旦に限らず、タイの朝はベトナムよりも活動開始が遅い印象です。むしろベトナムが特殊だという話もあり...
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ホーチミン市のローカルグルメ 台湾とベトナムの粋が昇華した台湾牛肉麺の名店＠ホーチミン3区 | a bowl of noodle
こんにちは。最近自宅のあるホーチミン3区周辺のローカル飯の層が厚過ぎて、全然筆が追いつかない10max（@10max）です。よく参考にしているベトナムローカルニュースサイトのグルメ記事で、サイゴンっ子達にも人気の3区の台湾牛肉麺の名店が紹介...
タイ ワット・アルンに沈む夕日とチャオプラヤー川を望む絶景タイ料理レストラン「Eat Sight Story」
ワット・アルンに沈む夕日を望みながらビアシンを飲むべく、チャオプラヤー川沿いのレストランに出掛けます。中華街ヤワラー最寄りのマンコーン駅からサナム・チャイ駅までMRTブルーラインに乗り、川沿いに向かって歩きます。その時点で、夕焼けを背にした...
タイ 赤に染まる春節のバンコク中華街、ヤワラーの年越し風景
筆者家族の2024年のテト（旧正月）旅行は2月9日（金）にスタートしました。2024年のベトナム公式テト休暇は2/8（木）〜14（水）ですが、そもそもなぜ休暇の始まる2/8や週末の土曜日などではなく「2/9の金曜日」などという微妙な日を出発...
マレーシア 旅のプランと見どころ | 夜行列車で行くBKK・ペナン島・クアラルンプール子連れ8日間旅行記
2024年のテト（ベトナムの旧正月）休暇は、家族でペナン島とクアラルンプールへ行ってきました。来たる3月の家族の本帰国を前にした、ベトナム発の最後の長期家族旅行です。大まかな旅程は、駐在中のホーチミン発、バンコクから夜行列車で南下してペナン...
ベトナム生活編 ベトナム人のド直球な親切心とビジネスでのゴタゴタと「だってその方が良いじゃん」思考について
こんにちは。飲み会のアレンジの時だけ親切力が3倍になる10max（@10max）です。ベトナムに住んでいて「良い国だなあ」と思う理由の一つに、 「ベトナムの人々はとても親切！（何ならちょっとおせっかいだけど愛らしい）」というものがあると思い...
カンボジア 〆の晩餐とホーチミン帰還 | カンボジア・シェムリアップ3泊4日旅行記（完）
朝の初日の出＠アンコールワットからのアンコール遺跡群半日ツアーと、本日は中々精力的に動いたので、夕食まで宿で休息を取りました。さて、良い時間になってきたためソックサンロードへ繰り出します。明日午前中の便でホーチミンの自宅へ帰還するため、〆の...
ベトナム生活編 【日越50周年記念】VIETNAM NFTアートコンテスト2023入賞のお知らせ
こんにちは。10max（@10max）です。日越外交関係樹立50周年認定事業の「VIETNAM NFT アートコンテスト2023」に入賞したのでご報告です。えっと・・・実は入賞が決定したのは3月でして、もう4ヶ月も前の事なのですが、そう言え...
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミン市内でハノイ名物麺「ブンタン」が美味い店 | Phở Nhà Khoai
こんにちは。今日本の少年少女の間で熱い「爆上戦隊ブンブンジャー」に興味津々の10max（@10max）です。ブンブンジャーと言えば、ブンタン（Bún thang）というハノイの爆上げご当地麺料理がありまして、ホーチミンで美味いブンタンを出す...
カンボジア アンコール・ワット – やはりこの遺跡は美しかった
昼食を終え、いよいよアンコール遺跡見学のおおとり、アンコール・ワットです。今朝、ここで初日の出を観たばかりですが、もう遠い昔の事のように感じます。※前の記事↓※記事一覧：カンボジア・シェムリアップ3泊4日【アンコールワットで初日の出】アンコ...