ホーチミン市のローカルグルメ 絶品鶏ガラスープで頂くホーチミン3区のフォーガーの名店 | フォーミエンガーキードン (Pho Mien Ga Ky Dong)
2024年7月28日更新：インスタント麺「Mì gói」のレビュー追加こんにちは。昔夜中にカップラーメンを食べる代わりに春雨ヌードルを食べて痩せようとしていた（いや食べるなよ）10max（@10max）です。ホーチミン3区には、かねがねお名...
ベトナムローカルグルメ
ホーチミン市のローカルグルメ 
ホーチミン市のローカルグルメ 【胃袋を捧げよ】ホーチミンの爆旨ベトナム中華麺屋まとめ
2024年8月13日：HCMC3区の中華麺＆点心店「Vi Ky Mi Gia」追加こんにちは。麺の食べ過ぎで麺疫力の向上著しい（=お腹周りのガードばっちりな）10max（@10max）です。さて、基本的に日本人みんな大好き、ベトナムのローカ...
ホーチミン市のローカルグルメ HCMC中華街の鴨・水餃子・叉焼の神コンボ中華麺の名店「Hào Ký – Sủi Cảo & Mì Vịt Tiềm (豪記麺家)」
こんにちは。最近ホーチミン3区に引っ越してローカルベト飯新規開拓に余念がない10max（@10max）です。ホーチミン市の3区（の割と南西寄り）に住む事の利点の1つに、名店の多い5区の中華街（チョロン）が近くなるという点があります。麺フェチ...
ホーチミン市のローカルグルメ Grab運ちゃんお薦め！ホーチミン3区の爆旨蟹うどん＆雲呑皮麺の名店「Út Trang」
こんにちは。単身生活に移行しホーチミン3区に引っ越して1週間になる10max（@10max）です。家族暮らしから一人暮らしになった心境や、新居のある3区というエリアの所感などは追々綴ってみようと思いますが、とにもかくにも美味いローカル飯屋が...
ホーチミン市のローカルグルメ ホーチミン市内で一番美味いかも？7区のハンバーガーの名店「BCB – Burgers Cocktails Beers」
こんにちは。時折バーガーにかぶりつきたい欲に襲われる10max（@10max）です。最近はホーチミンにもハンバーガー屋が点在しておりまして、バーガーにかぶりつきたい場合でも飢え死にせずに済むようになってきました。さて、筆者家族がお気に入りの...
ホーチミン市のローカルグルメ ハイクオリティかつ様々なハノイ麺料理が揃うホーチミン7区の名店「Hương Xưa」
こんにちは。剣道やるなら「面！」にしか興味がない麺フェチの10max（@10max）です。ホーチミン7区フーミーフンの日本人学校の近くに、ハノイ方面の代表的な麺料理をハイクオリティで出す名店「Hương Xưa」があります。この辺りで「何か...
ハノイのローカルグルメ 椎茸と鶏出汁の繊細味香るハノイご当地麺「ブンタン」の名店「Thanh Bún Thang Gia Truyền」
こんにちは。「麺類皆兄弟」を家訓にしている10max（@10max）です。今日はちょっとマニアックなハノイご当地麺料理「ブンタン（Bún Thang）」の名店「Thanh Bún Thang Gia Truyền」のご紹介です。1月の冷たい...
ホーチミン市のローカルグルメ ハノイ名物チャーカーラボンのホーチミン7区の名店「Chả Cá Hà Nội Phố」
こんにちは。10max（@10max）です。ハノイ名物料理チャーカーラボンの名店が、ホーチミン7区フーミーフン地区にありました。地元の人達で賑わう「Chả Cá Hà Nội Phố」というお店。本場に勝るとも劣らない美味しさ・・・いや、正...
ホーチミン市のローカルグルメ HCMCで格別に美味いピザ店「Jimmy’s New York Pizza」(7区・店内席あり)
こんにちは。「ピザの良し悪しはチーズの伸びで決まる」と昔和田ラヂヲの漫画で学んだ10max（@10max）です。念のためですが、「ピザ」という食べ物は本ブログの主な取扱物件であるベトナムローカル飯ではありません。しかし、今や様々なピザ屋が楽...
ホーチミン市のローカルグルメ 焼き牛挽肉とラロットの葉が香ばしいボーラロットの名店「Quán Ăn Cô Liêng」- ミシュランガイド2023掲載
こんにちは。10max（@10max）です。今回は「ボーラロット（Bò lá lốt）」という、ちょっと珍しいベトナム料理の名店「Quán Ăn Cô Liêng」のご紹介です。筆者もベトナムに住み始めてから初めて知った料理なのです...